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《中国茶叶》2024年第46卷第12期的“专题”栏目发表题为《广东茶叶植物一新种——凤凰茶》的课题揣度论文，著作提议：凤凰水仙相等繁衍的凤凰单丛种群在分类学上大略确立为一个孤苦的新种——凤凰茶，并与恒久手脚茶叶教育的茶（中国茶）和普洱茶比肩为第三个种。

这不仅是植物学界发现边界的一次新冲破，亦然潮安区委、区政府贯彻市委“潮州文化探源工程”责任部署，鼓励“潮州茶系与技术茶谈”课题揣度所获得的一项要紧效果。

2022年以来，潮安区委、区政府细致落实市委“潮州文化探源工程”责任部署，开动《潮州茶系与技术茶谈》课题揣度和典籍编纂责任。两年多来，《潮州茶系与技术茶谈》课题组深刻福建、浙江、云南等世界各主要茶区调研西席，归拢茶学科研单元和高校群众学者，并组织群众学者到潮州茶区开展科学西席举止，为《潮州茶系与技术茶谈》进行课题攻坚。

2024年10月至11月，由植物学家叶创兴率领的课题揣度群众团队，络续前去凤凰山对茶树资源开展调研西席。通过反复比拟复核和认证，群众团队以为：“凤凰茶”是茶树从世界原产地——中国西南部向桂、粤、闽、浙地区传播进程中，由于“同源分居”和“地舆封锁”，在潮州凤凰山这一独相当舆与表象条目下的“避风港”，造成了有别于“茶”和“普洱茶”的新种“凤凰茶”。

《潮州茶系与技术茶谈》编委会参谋人、《广东茶叶植物一新种——凤凰茶》课题揣度群众团队主要负责东谈主叶创兴指出，新种“凤凰茶”与茶和普洱茶相较，最大的分手有四点：一是其子房无毛，二是其芽叶的毛被极快变秃净，成茶毫不带毫，三是其芽叶制成的单丛茶具有多种花香香型，四是新种“凤凰茶”与秃房茶相较，其果皮仅厚1～2mm，而秃房茶果皮厚3～7mm；与子房无毛的榕江茶相较，其芽叶幼时有白色柔毛，而榕江茶芽叶即使幼时亦无毛；且秃房茶与榕江茶并未被教育饮用，而凤凰水仙教育饮用史至少已有600年。

对促进单丛茶的发展来说，凤凰水仙新种真实立也具有多种兴致。“领先，它普及了植物学的地位。其次，‘种’强则产业强，‘种’优则产业优，‘凤凰茶’新种的助力，将推动茶产业的高质料发展。”《潮州茶系与技术茶谈》课题揣度和典籍编纂责任总参谋人、广东省高等评茶师学会会长郑永球还指出，“凤凰茶”在育种方面具有立异的作用，手脚优质种，凤凰水仙将对茶树新种的培育产生蹙迫影响。

关于本次“凤凰茶”新种课题揣度获得的要紧效果，《潮州茶系与技术茶谈》编委会主编黄得兴暗意：“咱们以跳出潮州看潮州的宏不雅视线，深刻到福建、浙江、云南等世界各主要茶区，开展调研西席，不仅提高了潮州茶叶品牌凤凰单丛在中国茶叶乃至世界茶叶河山的地位，同期也对凤凰单丛为何具有香味类型广大且丰富的超高香型特质提供了从物种方面进行科学揣度的新视角，为潮州的茶科技、茶产业和茶文化发展提供了一个新平台，创造了一个新机遇。”

潮州日报全媒体记者 黄慧赌钱赚钱app